Яйца в пластиковой упаковке вкуснее?

Уже давно прошли те года, когда мы покупали свежие деревенские яйца у бабушек на рынке. Сейчас у большинства людей хватает времени только на то, чтобы после работы на пару минут забежать в супермаркет рядом с домом и приобрести столь необходимый продукт. Но что же мы видим в магазинах? Сотни и тысячи картонных и пластиковых недорогих упаковок с яйцами! Как понять, какие из продуктов лучше? Давайте подумаем над этим вместе.

Как показывают последние маркетинговые исследования, большей популярностью пользуются яйца в прозрачной упаковке, то есть пластиковой. Что ж, это неудивительно! Все мы предпочитаем видеть, что покупаем. Картонная же коробка оставляет нас в неведении относительно ее содержимого. Однако руководствоваться только желанием сразу рассмотреть товар нельзя. Нужно принимать во внимание и собственно характеристики той или иной упаковки, которые не могут не накладывать отпечаток на качество хранящихся в ней продуктов.

Начнем, пожалуй, с экологичности. Здесь пальма первенства принадлежит, несомненно, картону, который делается из целлюлозы и макулатуры. Абсолютно очевидно, что тара из такого природного сырья не нанесет никакого вреда содержимому. Экологичность картона проявляется и в том, что он абсолютно безопасен для окружающей среды: он легко утилизируется, не выделяя при этом токсичных веществ, и к тому же может перерабатываться, позволяя сохранять деревья. Неудивительно, что Гринпис всячески поддерживает идею производства упаковки из этого материала, ведь пластик, в отличие от него, нельзя уничтожить, не причинив вреда природе. Более того, для полного разложения последнего в недрах земли требуется около 1000 лет.

Говоря об экологичности, следует вспомнить и о красках, наносящихся на тару – вряд ли вы увидите в магазине хоть одну коробку без каких-либо опознавательных знаков. Так вот, вещества для создания надписей и рисунков на картоне абсолютно не токсичны. Понюхав, например, картонную упаковку из-под печенья, вы почувствуете именно запах сладкого мучного, а вовсе не ядовитых химикатов.

К сожалению, нельзя сказать то же самое и о пластике. Абсолютно безвредных красок для него еще не изобрели, и многие ученые утверждают, что использующиеся с этой целью вещества проникают в хранящиеся в такой таре продукты. Конечно, если вы будете покупать предметы мебели или бытовую технику, этот фактор вряд ли будет столь уж важен. Однако раз уж мы говорим о яйцах, то при их выборе забывать о такой значительной детали не стоит.

Немаловажным оказывается и тот факт, что картон гораздо лучше пластика пропускает воздух, и это является еще одним его несомненным преимуществом - таким образом, этот материал позволяет продуктам дышать. Поэтому, если на прилавке в магазине вы увидите две разные упаковки с одной и той же датой производства, знайте, что яйца в картонной таре будут свежее и вкуснее, чем в пластиковой.

Еще одна деталь, которую стоит учесть – способность этих двух материалов выдерживать высокие и низкие температуры. С этой точки зрения пластик оказывается значительно лучше. Его можно использовать при работе как в самый жаркий летний день, так и в ужасно холодный зимний. Изготовленные из него упаковки очень часто применяются даже для хранения продуктов в морозильных камерах. И хотя картонную коробку тоже можно использовать при низких температурах, выдержать оттаивание содержимого (например, если перевозить мясо со льдом летом) она не сможет. И это довольно легко понять - такая тара, в отличие от пластиковой, очень неустойчива к влаге.

Проанализировав все вышесказанное, можно предположить, что яйца в картонной коробке все-таки будут более свежими и вкусными. Однако, если говорить об упаковке в целом, то несомненного лидера в борьбе двух материалов выявить нельзя. Каждый из них обладает рядом преимуществ, которые и учитываются в разных ситуациях. Так, например, при работе с крупногабаритными грузами будет учитываться вес упаковки (картон тяжелее и добавляет к общей массе груза около трех килограммов), не имеющий никакого значения при подборе короба для мелких предметов. При разработке тары для продуктов питания решающим фактором будет ее экологичность. И, главное, помните, что любой производитель в первую очередь думает о своей выгоде, поэтому наверняка постарается использовать более дешевый материал.

В любом случае, выбор всегда за вами, и вы наверняка сможете принять единственно верное решение!

Смотрите также:

• Вредные советы – как провести неудачный переезд
  «Возьмите коробку для переезда. Положите на дно прокладочный слой из гофрированного картона. Аккуратно заверните груз в воздушно-пузырьковую пленку…...
• Полиэтиленовая упаковка: какая она бывает?
  Что первым приходит вам на ум, когда вы слышите слово «полиэтилен»? Скорее всего, вы, как и 90% опрошенных людей, сразу вспоминаете полиэтиленовые...
• Искусство создания товарной упаковки
  То, что товарная упаковка – движущая сила маркетинга, факт неоспоримый. Так же, как и то, что далеко не любая коробка для переезда вызовет желание упаковать...